August 25th, 2011

Linguini & Collette

(no subject)

С одной стороны у меня и нет копченых ребер, языка, ушей и кашасы, равно как и желания их раздобывать, а с другой стороны у меня есть отличный бекон, сырой свиной окорок, черная фасоль и арманьяк - посему сгоняю я сейчас в сельмаг за чоризо и заделаю вот этот прекрасный жрат - http://dejur.livejournal.com/6737.html

из остатков черной фасоли будет томатное рагу с белой фасолью и наверное с говядиной - но надо еще подумать, может в кои то века сделать финт ушами и мясо убрать...бедняцкая еда - форева!

из мощного отруба говядины для тушения - наверное богатые щи будут и еще пока не решила что...и может быть еще томатный суп с белой фасолью - и все это я разложу по контейнерам, наклею этикеток и рассую по морозильнику, так что снова можно будет смело встречать любую осаду, а то что-то последняя инвентаризация показала, что из несырья осталась только каша ячменная с курицей и корма из свинины - непорядок, однако...

Под влиянием момента - как слышу, что кто-то жалуется, что фасоль тяжело для желудка - и пучит-колбасит всяко, меня так и подзуживает спросить - а варить то не пробовали, но потом я думаю - может это я и моя ячейка общества - мутанты с геном нормального питания фасолью или индусы-мексиканцы в прошлой жизни - и оставляю вопросы при себе...