Белла, a la guerre comme à la guerre (isabeau_hawke) wrote,
Белла, a la guerre comme à la guerre
isabeau_hawke

Category:
В греческом салате не во всем согласна я с греками и мировыми репликантами их творения (хотя понимаю, что это явно намекает на некоторую форму Манички Величкиной):

ДА:
- самым лучшим, мясистым, сладким и душистым помидорам на пике сезона;
- сладкому красному луку - чем слаще и сочнее, тем прекраснее;
- EVOO реально the best one can afford - отогнать жабу и бежать от всяких Борхесов как от огня;
- фете расово верной овечьей - миллион раз да, хоть и не всегда получается;
- огурцам свежим, небольшим и хрустящим, а не гидропонному мировому заговору;
- маслинам каламата и соку лимонов от души.

НЕТ:
- перцам - вот нет и все на мой недоразвитый и притязательный вкус;
- нарезке ленивой чуть не половинками и маслинам целиком - помидоры никак не меньше осьмушек, а то и помельче, лук - тонкими полукольцами, огурцы не поленьями и маслины ПОРЕЗАТЬ, да, менее эффектно при подаче на тарелке, зато на языке более;
- орегано - не надо мне, хоть и положено, и аутентично, не нра оно мне там ни разу, и не столько добавляет вкуса, сколько отнимает вида - какое оно не будь великолепное...

А в остальном - великий конечно в своей простоте и прекрасности салат...
Tags: МКоВиЗП, дыбрно-кулинарное
Subscribe

  • (no subject)

    Всяческих обзоров книг поглощаю я в несметных количествах, ибо сами книги читать лень, но редко какой обзор повеселит от души, а этому удалось как не…

  • (no subject)

    ДБыков утверждает, что “в русском желудке и ёж перепреет» высказывание народное, а мне сдаётся, он его сам придумал и пользует теперь напра и нале,…

  • (no subject)

    “Неортодоксальная” чудо как хороша, если тянет подумать, как некоторым, очень немногим, почти никому все же удаётся уйти и от лисы тоже. Что в них…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 2 comments