Белла, a la guerre comme à la guerre (isabeau_hawke) wrote,
Белла, a la guerre comme à la guerre
isabeau_hawke

Category:
по каким-то непонятным причинам казалось мне, что кулинарный трэш в ЖЖ в самом его изначальном аццком "вкусняшка из крабпалки - милый съел урча" варианте совсем перевелся - на корню вытеснен респектабельными и рубящими фишку блоггерами, если не Эскофье, то Рецептыши и курдюк с мангалом пришли в каждый дом, и даже Талерка образовал таки себя и перестал лоховать уж совсем по-черному - ан нет, есть еще оазисы незамутненного кулинарного пиздеца - да еще почище прежних - времен зарождения гастрономической озабоченности...к примеру:

1. Пиздец нумеро уно - блог множества уебищных пирогов и единственной не менее уебищной тарелки для их фотосъемки http://cookbystep.livejournal.com/ - один перл перловее другого:

- сушки с творожной начинкой - думала, фигура речи, какое там - реально сушки;
- салатег за гранью добра и зла - "cоевый соус прекрасно сочетается с баклажанами, а сыр с помидорами, поэтому вкус салата очень гармоничный";
- кисло-сладкое мясо с ананасами – молчу про технологию в тряпочку, сразу добитая составом специй - кориандр, cушеный чеснок, cушеный имбирь, cушеная паприка - "...по дому будут разноситься невероятные ароматы восточных пряностей" - и не поспоришь, таки будут разноситься...впрочем, в запеканку по-мексикански идут те же специи - разве что без сушеного имбиря...мексиканцам там вообще повезло круче чем китайцам - то закусь с чипсами Принглз, то пирожки из лаваша...мало того - весь этот кулинарный хоррор отснят пошагово...Господи, ну почему ты даешь столько энергии недалеким дилетантам...

2. Нумеро дуо - http://edimdoma-ru.livejournal.com/ - совсем беда, потому как вроде как профессионал - Саша, редактор кулинарной сети edimdoma.ru, и большая поклонница первого кулинарного интернет-телевидения edimdoma.tv - готовит по рецептам Юлии Высоцкой, беглый взгляд на блог сразу объясняет, почему у нас такое говенное и убогое кулинарное ТВ - у него просто нет вариантов с такими редакторами - убийственное сочетание отстойных рецептов с кривыми руками, и до кучи язык у редактора:

"Там.. - задумалась я - ... едят лазанью!!! - А что это такое? - удивился ребенок
- Ну это... это, такое что-то необыкновенно вкусное: с двух сторон тесто, в середине мясо овощи, томатная паста.... - захлебываясь начала рассказывать я."

Томатная, блять, паста в середине - ну а с двух сторон тесто...
Tags: дыбрно-кулинарное, моя внутренняя стервь
Subscribe

  • (no subject)

    Старый-престарый анекдот про ковбоя и право на ошибку во взаимодействиях в широком смысле - когда едут ковбой и его молодая жена после свадьбы домой,…

  • Мир идиота полон открытий намба

    Ну вот неоткуда было мне узнать, что go commando означает без трусов, но приложение к Воскресному Таймс нашло меня и просветило, озадачив вопросом:…

  • (no subject)

    Из самозародившихся с утра в чугуниевом котелке тупых вопросов: Как на настоящих клинических психопатов действуют эмпатогены? И если действуют как…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments